মধ্যেখাদ্য ও পানীয় শিল্প, যেখানে পণ্য বিশুদ্ধতা, ভোক্তা সুরক্ষা এবং নিয়ন্ত্রক সম্মতি সর্বজনীন, এর নকশা এবং নির্বাচনধাতব flangesনিছক যান্ত্রিক সংযোগ অতিক্রম করুন। এখানে, ফ্ল্যাঞ্জগুলি অবশ্যই সহজতর করতে হবেচূড়ান্ত স্বাস্থ্যবিধি, ব্যাকটিরিয়া বৃদ্ধি, ক্রস-দূষণ এবং পণ্যের অবশিষ্টাংশের জমে রোধ করা। এই বিশেষ চাহিদা স্বতন্ত্র ফ্ল্যাঞ্জ ডিজাইন, অতি-মসৃণ সমাপ্তি এবং কঠোর উপাদানগুলির নির্দিষ্টকরণের দিকে পরিচালিত করে।
খাদ্য এবং পানীয় প্রক্রিয়াকরণে অনন্য চ্যালেঞ্জগুলির মধ্যে রয়েছে:
ব্যাকটিরিয়া নিয়ন্ত্রণ:যে কোনও রুক্ষ পৃষ্ঠ, ক্রাভাইস বা অশুচি অঞ্চল অণুজীবের জন্য একটি প্রজনন ক্ষেত্র হয়ে উঠতে পারে, যার ফলে লুণ্ঠন বা স্বাস্থ্যের ঝুঁকি দেখা দেয়।
পণ্য বিশুদ্ধতা:কোনও বিদেশী উপাদান বা রাসায়নিক লিচিং উপাদানগুলি থেকে খাবার বা পানীয়তে রোধ করা।
ক্লিন-ইন-প্লেস (সিআইপি) এবং জীবাণুমুক্ত স্থান (এসআইপি):সিস্টেমগুলি অবশ্যই সম্পূর্ণ, স্বয়ংক্রিয় পরিষ্কার এবং নির্বীজনকে বিচ্ছিন্ন না করে ডিজাইন করা উচিত। ফ্ল্যাঞ্জগুলি অবশ্যই কার্যকর সিআইপি/এসআইপি চক্রের জন্য অনুমতি দিতে হবে।
জারা প্রতিরোধের:পরিষ্কার সমাধান (প্রায়শই শক্তিশালী অ্যাসিড বা ঘাঁটি), পাশাপাশি খাদ্য পণ্যগুলি নিজেরাই (যেমন, অ্যাসিডিক ফলের রস, ব্রাইনস) ক্ষয়কারী হতে পারে।
ঘন ঘন বিচ্ছিন্ন:সিআইপি/এসআইপি পছন্দ করা হলেও, নির্দিষ্ট বিভাগগুলিতে এখনও পরিদর্শন, গভীর পরিষ্কার বা পণ্য পরিবর্তনগুলির জন্য ম্যানুয়াল বিচ্ছিন্নতার প্রয়োজন। সংযোগগুলি অবশ্যই দ্রুত এবং খোলা এবং বন্ধ করতে সহজ হতে হবে।
স্যানিটারি ক্ল্যাম্প সংযোগগুলি (ত্রি-ক্ল্যাম্প/ট্রাই-ক্লোভার®):
এগুলি খাদ্য ও পানীয় শিল্পে সর্বাধিক প্রচলিত "ফ্ল্যাঞ্জের মতো" সংযোগ। এগুলিতে দুটি ফেরুল রয়েছে (ছোট, ফ্ল্যাঞ্জড প্রান্তগুলি পাইপ বা সরঞ্জাম অগ্রভাগে ঝালাই করা), কস্বাস্থ্যকর গ্যাসকেট(প্রায়শই এফডিএ/ইউএসপি শ্রেণির ষষ্ঠ শ্রেণীর অনুগত ইপিডিএম, সিলিকন বা ভিটন দিয়ে তৈরি একটি "ঠোঁট-সিল" বা "বিডেড গ্যাসকেট") এবং একটি একক বাহ্যিক বাতা।
মূল সুবিধা:দ্রুত পরিষ্কার বা পরিদর্শন করার অনুমতি দিয়ে সরঞ্জাম ছাড়াই একত্রিত ও বিচ্ছিন্ন করার জন্য অত্যন্ত দ্রুত। নকশাটি যখন সঠিকভাবে একত্রিত হয়, তখন একটি মসৃণ, ক্রেইস-মুক্ত অভ্যন্তরীণ বোর তৈরি করে যা ব্যাকটিরিয়া বৃদ্ধির জন্য অত্যন্ত প্রতিরোধী এবং সিআইপি/এসআইপি-র জন্য আদর্শ।
সীমাবদ্ধতা:সাধারণত traditional তিহ্যবাহী বোল্টেড ফ্ল্যাঞ্জগুলির তুলনায় নিম্ন থেকে মাঝারি চাপগুলিতে সীমাবদ্ধ।
স্বাস্থ্যকর বোল্ট ফ্ল্যাঞ্জগুলি (কম সাধারণ তবে ব্যবহৃত):
উচ্চ চাপ বা বৃহত্তর ব্যাসের অ্যাপ্লিকেশনগুলির জন্য যেখানে স্যানিটারি ক্ল্যাম্পগুলি অপর্যাপ্ত, তবে traditional তিহ্যবাহী বোল্ট ফ্ল্যাঞ্জগুলি ব্যবহার করা যেতে পারে তবে উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন সহ:
অতি মসৃণ পৃষ্ঠ সমাপ্তি:ফ্ল্যাঞ্জের মুখগুলি অত্যন্ত পালিশ করা হবে, প্রায়শই একটি আয়না-জাতীয় সমাপ্তিতে (যেমন, আরএ <15 মাইক্রো-ইঞ্চি, ইলেক্ট্রোপলিশড) মাইক্রোস্কোপিক অসম্পূর্ণতাগুলি যেখানে ব্যাকটিরিয়া আশ্রয় করতে পারে তা দূর করতে।
"ক্রেভিস-মুক্ত" গ্যাসকেট:ডিজাইনগুলি যা পুরোপুরি ফ্ল্যাঞ্জ ফেসগুলির মধ্যে স্থান পূরণ করে এবং পণ্য এবং ক্রেভিস অঞ্চলের মধ্যে যোগাযোগকে নির্মূল করে।
ফ্লাশ ডিজাইন:কোনও অভ্যন্তরীণ ক্রাভিস বা মৃত অঞ্চল যেখানে পণ্য জমে থাকতে পারে তা নিশ্চিত করার জন্য ঝালাই নির্মাণ।
স্টেইনলেস স্টিল 316 এল:বিস্তৃত খাদ্য পণ্য এবং পরিষ্কারের রাসায়নিকগুলির বিরুদ্ধে দুর্দান্ত জারা প্রতিরোধের কারণে এটি শিল্পের মান, এটি অত্যন্ত পালিশ করার ক্ষমতা এবং এর কম কার্বন সামগ্রী (আরও ভাল ld ালাইযোগ্যতা এবং সংবেদনশীলতার প্রতিরোধের জন্য)।
বিশেষ অ্যালো:অত্যন্ত ক্ষয়কারী বা ঘর্ষণকারী খাদ্য পণ্যগুলির জন্য, উচ্চতর নিকেল অ্যালোগুলি বিবেচনা করা যেতে পারে তবে 316L বেশিরভাগ চাহিদা পূরণ করে।
অরবিটাল ওয়েল্ডিং:নিখুঁতভাবে মসৃণ, ধারাবাহিক এবং ক্রেভিস-মুক্ত অভ্যন্তরীণ ওয়েল্ড জপমালা নিশ্চিত করে স্টেইনলেস স্টিল পাইপ এবং ফেরুলগুলিতে যোগদানের জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
ইলেক্ট্রোপোলিশিং:একটি চূড়ান্ত পৃষ্ঠের চিকিত্সা যা মাইক্রোস্কোপিক অসম্পূর্ণতাগুলি সরিয়ে দেয় এবং একটি প্যাসিভ, অত্যন্ত মসৃণ এবং জারা-প্রতিরোধী পৃষ্ঠ তৈরি করে, স্বাস্থ্যকরনের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
সম্পূর্ণ ট্রেসেবিলিটি:উপাদান শংসাপত্র, ওয়েল্ড লগ এবং পৃষ্ঠের সমাপ্তি প্রতিবেদনের বিশদ ডকুমেন্টেশন নিয়ন্ত্রক সম্মতি এবং পণ্য সুরক্ষার জন্য বাধ্যতামূলক।
চূড়ান্ত স্বাস্থ্যবিধি জন্য অনুসন্ধান খাদ্য এবং পানীয় শিল্পে ফ্ল্যাঞ্জ নির্বাচন এবং ডিজাইনের প্রতিটি দিককে চালিত করে। এই বিশেষায়িত "ক্লিন সংযোগগুলি" খাদ্য সুরক্ষা, পণ্যের গুণমান এবং দক্ষ প্রক্রিয়াজাতকরণের সমালোচনামূলক সক্ষম, এটি নিশ্চিত করে যে আমরা যা গ্রাস করি তা খাঁটি এবং স্বাস্থ্যকর।
ব্যক্তি যোগাযোগ: Ms.
টেল: 13524668060